ואן גוך צייר את שולחן הקפה הזה עם נוף בצבע שמן דליל במיוחד עם מברשות דקות. טכניקה זו נקראת ציור בנזין.התוצאה נראית בערך כמו צבע מים.הזכוכית מחזיקה אבסינת, אפריטיף פופולרי. אחוז האלכוהול שלו היה 60 עד 70%, והוא היה מעורבב לעתים קרובות עם מים. ואן גוך שתה אותו לעתים קרובות. אבסינת היה רע מאוד לברי..